★きゃんぷＤＯＮ★

  

  

  

久方ぶりのポチッとです



何故か我家に届かず、某氏宅留めです（謎爆

今週末デビューです♪

この写真で何かわかった、あなた！ ツウですねぇ～ !!! (笑)

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5月22日緊急招集のもと、、、反省会＆S.A.C打ち合わせに行ってきました


　　　　　　　　　　　　　　( ^_^)／q□☆□p＼(^_^ ) ｶﾝﾊﾟｧｰｲ!　　　【へべれけ株式会社】にて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　立ち呑みも活動の一環です（爆

集合時間前に、、、寄道（笑


　　　　　　　　　　途中下車して天満にある【裏ＨＩＲＯＹＡ】さんへ寄道

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『前菜5種盛』　ワインがススム君です

ハウスワイン（サッポロ北極星）

ＲＩＣＥ師匠とうっし～師匠のハシゴ酒にお邪魔しちゃいました～～～
いやぁ～楽しいお話ありがとうございました＾＾週末宜しくお願いしま～す

集合時間も迫ってきたので、花の京橋へ  続きを読む

５月８日大阪駅前第１ビル　Ｂ２Ｆ【若桜】さんへうっし～師匠とランチしてきました
土曜日の営業は第２・第４のランチのみされています。

今回で２度目の訪問になります。前回は2009年総括大反省会（忘年会）で訪問しました
年末でバタバタしちゃってレポがＵＰできず、失礼しました


　　　　　　　　　　　　　　写真は昨年、初めて訪問した時撮ったモノです


2009年総括大反省会（忘年会）
主催者のtaroパパさん、うっし～師匠、ＲＩＣＥ師匠、ゆっちさん、ちょう家ご夫妻、マツケロ家ご夫妻、☆bridgeさん、にっしゃん。

料理の名前と内容は次の通りです　↓　USHIO'S　BLOGよりコピペしました

一、先付
天然とらふぐの切り身炙りと皮湯引きと胡麻豆腐本山葵添え
一、向付
黒鮪トロと烏賊刺し
一、蒸し物
茶碗蒸し（宝蒸し）
一、煮付け
ソイの煮付け
一、煮物
鯛と聖護院蕪と煮物菊菜添え
一、大皿（エクストラ）
佐賀牛A-4肩ロースの炙り
ブランデーとニンニク醤油ソース、兵庫県朝来産岩津ねぎ炙りねぎ添え
一、板長のお遊び
ノドグロのへしこ

おいしゅうございました

今回は


　　　　　　　　　　　　　　　　　　うるいの酢味噌和え（あってます？）



　　　　　　　　　　　　　ＧＷにマスターが山へ行って摘んで来られました

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜海老と三つ葉のおひたし



お造り（鮪・鰤・鰆）鰆のお造りって初めてですヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ



鮎の塩焼き（養殖）



　　　　　ビール→日本酒→焼酎で乾杯( ^_^)／q□☆□p＼(^_^ ) ｶﾝﾊﾟｧｰｲ!



鱸と蛤の陶板蒸し焼き



豚汁とご飯　ご馳走様でした！めちゃ美味しかったぁ～

さぁ～次、沖縄へ行きまっせ～  続きを読む

５月１４日～１５日大野アルプスランド(スカイラウンジ）へ行ってきました

尖がり率が多くてビックリ　何だかニヤけちゃいます(o^^o)　Tongari祭かと（笑

宴会場は奥サイトだったのですが、早朝撤収の為入口付近に設営しました＾＾
前日の夜到着した時に、MEGA LIGHTが２張り！ﾓｴﾓｴの瞬間でした（苦笑
で、声を掛けさせてもらい、前に張らせてもらいました声を掛けさせてもらったのは、この方
いやぁ～MEGA LIGHTが３張り！テンション上がりまくりでございました

早朝の為、ご挨拶もせず下山しちゃいましたまた、お会いした際には、宜しくお願いします。
sinpapasakuさん・ずみきちさん・なんつぃ～さん・コーキさん・とりやんさん

到着前のコト、、、  続きを読む

  

５月１日～４日に岐阜県の和良川公園オートキャンプ場へ行ってきました（父子）

幹事の山ちゃんFはじめ、ヒロパパさんF・bearさんFめちゃめちゃ楽しいGWCでした！
今回も父子共々大変お世話になりありがとうございましたm(_ _)mまた、宜しくお願いします！

前編の様子はコチラ

初日、白川郷→朝市（宮川）を堪能し、高山でお昼をする事に～
高山と言えば、、、
高山ラ～メ～～～ン・飛騨牛～～～お蕎麦
飛騨牛はNG！庶民はラーメンでしょ！！！（何時もはうどんなんですが


                                 元祖　お持ち帰り『甚五郎らーめん』

目的のパン屋さんへ行く道中に行列を発見こりゃ旨いんでしょ！ってコトで決定～～～



初めての高山ラーメン、、、醤油辛い　うどんの出汁が恋しくなった瞬間でした
チャーシューは、旨い！チャーシューの耳追加です！！いったんスープの中に入れて
ぬくぬくしたらご飯の上へ『チャーシュー丼』の完成なかなかいけるわ～
ず～っと気になっていた、目の前にあるにんにくの山、、、すりすりしてスープに投入！
ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!! 　何や最初から入れとくんやったわ～
カンジルゥ～でございます

では、目的のパン屋さん【トランブルー】へ


少し迷いましたが、到着！かわいいお店です！！良かったぁ～パン残ってたぁ～～～
GWなので、、、心配してました＾＾；　いやぁ～どれも旨そうです！！悩むな～

 

パンの名前が解りませんが、６種類７個に決定

食べるのが楽しみです  続きを読む

５月１日～４日に岐阜県の和良川公園オートキャンプ場に行って来ました！


幹事の山ちゃんFはじめ、ヒロパパさんF・bearさんFめちゃめちゃ楽しいGWCでした！
今回も父子共々大変お世話になりありがとうございましたm(_ _)mまた、宜しくお願いします！

実は、、、５月１日から２泊３日の予定でしたが、あまりにも楽しいので延泊しちゃった
何かめっちゃ得した気分になって、ハイテンションで、宴会は早々にドロンしちゃった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　反省しま～す
気をとり直して続きをﾄﾞｿﾞｯ  続きを読む

４月２６日We are REAL Night！～幻の饂飩店～イベントへ行って来ました

この日１日限定メニュ―

we are REALって何？we are REAL Night!って何？ん～僕もよぉ～解りません
↑コチラでﾄﾞｿﾞッ

行って解ったコトは、旨いうどんを食べさしたろ～ほな！みんなおいでぇ～　ってコト

皆さん一生懸命頑張ってうどんを作ってました！！感動しました！！！

we are REALは７店舗の店主さんが集まってます

「三ツ島　真打」
「釜揚げうどん　桂ちゃん」
「たけうちうどん店」
「手しごとうどん　讃々」
「讃岐屋　雅次郎」
「極楽うどん　TKU」
「手打ちうどん　団平」 

第３回　関西讃岐うどん　西国三十三ヶ所巡礼～！！の巡礼店で記憶に残るうどん屋さんばかり
なので、思い切って行くコトにしました

この日は順調に仕事が終わり、６時OPENだったので、急いで車で行きました
お店の前の通りに差し掛かると、、、
前方からちゅるちゅるされたばかりのこの方々が！何だか嬉しかったです
私が、帰ってからあの方も来店
残念ながらお仕事で参加できなかったこの御方やあの御方の分までちゅるちゅるしてきました
第二回もありそうなので、今から楽しみです！

お店に着くと凄い人、、、名前を書いて順番待ちです！
すると食らうンジャーさんに声をかけてもらい、挨拶と四国の話をさせてもらいました！
めちゃめちゃ嬉しかったです！！あざ～っす！！！
そんなこんなで、席に着くことに、、、
店内はバタバタ状態！おそらく、、、一人が頼む量が多いでしょう（苦笑
ようやく注文

かけうどんとひやかけと三島真打穴子天とノンアルコールビール（こんな風に

ワクワクしながら待っていると、、、
ん～何だか隣の方、、、どこかでお見かけした様な、、、考えるコト３分（爆
「手造りうどん　楽々」の店主さん　何か緊張

すると、食らうンジャーさんが来られ少しお話、、、

まだ、ちゅるちゅるしてないのに脳みそがうどんになりそうや～（笑

で、「釜揚げうどん　桂ちゃん」の店主さんが『ゴメンね～待ってもらって～』って
右の緑のバンダナをされている方です！緑好きなのでしょうか？


待ってました～～～



まずは、かけうどんと穴子天



麺はどこの麺かは解りません（泣　写真データーを見ると７時２０分

出汁を飲んでｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!
麺を啜ってｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!
 


カンジルゥ～～～

続いて



「手しごとうどん　讃々」のひやかけ出汁、そして器は「極楽うどん　TKU」です。

麺はどこの麺かは解りません（泣　写真データーを見ると７時３５分

出汁を飲んでｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!
麺を啜ってｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!



「極楽うどん　TKU」の店主さんと「手打ちうどん　団平」の店主さんが見えましたよ～



we are REAL最高！ご馳走様でした！！第２回も楽しみ～

お店を出ると食らうンジャーさんとご挨拶をして帰りました

で、、、、、このレポを書いていると、、、、、無償に、、、、、   続きを読む